“我们为了让牛肉更营养、更健康、更美味，从养殖到屠宰，从生产加工到餐桌美食，程序之严，要求之精。”近日，记者在吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司车间参观时找到了皓月牛肉之备受追捧的答案，原来，住单间、听音乐、还享受按摩的牛，不只是说说而已。
坚持高标准 生成肉牛全产业链发展模式
吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是以肉牛屠宰及精深加工为主导产业的民营股份制企业，总部坐落在长春市绿园区，是国家级农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工业重点支柱企业，在全国同行业中处于五个突出的地位。
据介绍，皓月坚持高起点、高标准、国际化的原则，建设了以肉牛屠宰、熟食加工、生物大健康、皮革、饲料和有机肥等六大产业为核心的肉牛全产业链现代化的发展模式，并带动上下游原辅料、包装业、检测业、仓储业、运输业和配套产业等上百个相关产业集聚，用工业化的思维谋划现代农业的大发展，已经实现了“一头牛一台车、四条腿学赶四个轮子”的产业发展目标。
迄今为止，皓月已发展至全国四省六厂，年屠宰肉牛规模100万头、肉羊200万只。2019年，皓月集团吉林工厂实现产值66亿元，销售收入70亿元，同比增长32%，实现了逆势而上的高质量发展。
坚持“绿色生态、循环再生” 一流企业出国标
在皓月集团的生产加工车间，记者亲眼见到了肉牛从精细处理到分割包装的过程，现场还有身着粉色工装的驻场质检员，对肉牛质量做细致检查，质检合格后方可进入下一流程。据介绍，皓月坚持创建“绿色生态、循环再生”的品牌定位，已集中国驰名商标、中国名牌和国际知名品牌等为一体。2007年12月，皓月牛肉分割标准已上升为国家标准，实现了一流企业出国标。
今年新冠肺炎疫情爆发后，皓月作为农业龙头企业和食品保供企业，第一时间向武汉等疫情重灾区不惜成本地空运肉牛物资，并积极复工复产保障吉林省及全国的“菜篮子”增加牛肉市场供应，得到了国家和吉林省委、省政府的充分肯定。皓月产品已累计出口至23个国家和地区，形成了中东、东南亚和东欧三大国际市场格局，成为中国乃至亚洲最大的优质牛肉生产出口基地，成为了吉林省在国际市场上一张靓丽的名片，为吉林省老工业基地转型升级做出了突出贡献。
坚持诚信经营 累计带动21.5万农户奔小康
一直以来，皓月不忘初心、诚信经营。20多年来从未给农民打过一个白条、压过一个等级，累计带动21.5万农户通过养牛增收致富奔小康;直接安置5500名员工就业，从未给员工晚发一天的工资，在银行一直都是3A信用企业;为破解“三农”，建设社会主义新农村做出了重大贡献。
皓月在“创新经营，永争第一”的企业精神指引下，坚持“绿色生态，循环再生”的品牌定位，以“产业报国，奉献社会，提升人类生活品质”为使命，奉行“诚信、自强、责任、共赢”的价值观，为实现“把皓月办成我们国家在世界上肉牛羊产业的一面旗帜”的伟大愿景而奋斗。
坚持加速建设长春市皓月国际农业小镇
长春市皓月国际农业小镇，2019年2月被吉林省人民政府确定为吉林省第一批特色产业小镇(培育类，非建制镇)创建名单。小镇位于皓月产业园区内，规划面积3.86平方公里，在产业园区基础上，集聚特色产业、生产生活生态空间相融合的“园中镇”，具有产业特色鲜明、要素集聚、宜居宜业、富有文化活力的特色小镇。
2018年7月14日，北汽集团、皓月集团和绿园区政府三方签订了共同打造特色小镇的战略协议，联合打造北汽皓月国际生态小镇。北汽集团与吉林省政府将围绕现代农业、汽车零部件、通用航空、产城融合、文化旅游等五个领域开展全面合作，将北汽皓月国际生态小镇作为北方战略基地所在地，打造产城融合的创新小镇和生态小镇。
2019年，皓月集团为小镇建设，为招商北汽集团，几十次进京、上百次对接，付出了千辛万苦。同时，皓月园区积极为小镇建设释放土地和基础设施配套，小镇积极推进前期生物大健康项目建设，积极启动肉牛创新中心项目和皮革座椅总成项目，积极谋划北汽集团北方基地总部经济项目，实现开工建设一批，前期推动一批，谋划储备一批，使小镇建设高效有序推进。
2020年，作为北汽皓月小镇建设元年，已纳入区政府2020年重点推进项目，计划两到三年内投资150亿元完成一期建设。实现拉动就业超过三万人，总部经济产值超过千亿元，城镇人口超过十万人的长春西部产业新城和宜居新城，实现产城融合发展，为建设长春市现代化都市圈做出贡献。
中国吉林网 吉刻APP记者 王寅 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司供图
